Resumo em Português:
Resumo Propósito justificado do tema: A análise dos serviços de restauração vem sendo objeto de diversos estudos no âmbito do turismo e neste trabalho busca analisar o posicionamento dos treze restaurantes estrelados no Guia Michelin 2016 na cidade de São Paulo através dos comentários no site Tripadvisor. Objetivo: Dentro de uma visão mercadológica e de gestão a presente pesquisa tem como objetivo analisar o posicionamento dos restaurantes por meio das avaliações postadas na referida mídia social dos referidos restaurantes. Metodologia e abordagem: O estudo caracteriza-se por ser exploratório e descritivo, com abordagem quantitativa, realizado por meio de coleta dos conteúdos gerados pelos usuários (CGU) ou User-Generated Content, no site, relacionadas a 1.300 avaliações de clientes dos restaurantes que formam o universo da pesquisa e como ferramenta de análise foi utilizado o software Iramuteq. Resultados: Os resultados alcançados através da classificação hierárquica descendente (CHD) que o Iramuteq reteve e dividiu o total do corpus das avaliações coletadas em quatro classes: 1) atendimento; 2) os restaurantes; 3) hospitalidade e serviço; 4) a comida, caracterizando o que os clientes percebem de importante no momento de escolha e utilização dos empreendimentos de restauração e mediante as análises apontam que os restaurantes de alta gastronomia de São Paulo estão posicionados por atributo, por usuários, por categoria de produtos e por classe de serviço. Originalidade do documento: Este trabalho é original quanto ao tema e enquadramento.Resumo em Espanhol:
Resumen Propósito justificado del tema: El análisis de los servicios de restauración viene siendo objeto de diversos estudios en el ámbito del turismo y en este trabajo busca analizar el posicionamiento de los trece restaurantes estrellados en la Guía Michelin 2016 en la ciudad de São Paulo a través de los comentarios en el sitio Tripadvisor. Objetivo: Dentro de una visión mercadológica y de gestión la presente investigación tiene como objetivo analizar el posicionamiento de los restaurantes a través de las evaluaciones publicadas en la referida media social de dichos restaurantes. Metodología y enfoque: El estudio se caracteriza por ser exploratorio y descriptivo, con abordaje cuantitativo, realizado por medio de recolección de los contenidos generados por los usuarios (CGU) o User-Generated Content, en el sitio relacionados a 1.300 evaluaciones de clientes de los restaurantes que forman el univeros de la investigación y como herramienta de análisis fue utilizado el software Iramuteq. Resultados: Los resultados obtenidos a través de la clasificación jerárquica descendente (CHD) que IRAMUTEQ conservó y dividió el total del corpus de las evaluaciones recolectadas en cuatro clases: 1) atención; 2) los restaurantes; 3) hospitalidadel servicio; 4) la comida, caracterizando lo que los clientes perciben de importante en el momento de elección y utilización de los emprendimientos de restauración y mediante los análisis apuntan que los restaurantes de alta gastronomía de São Paulo están posicionados por atributo, por usuarios, por categoría de productos y por clase de servicio. Originalidad del documento: Este trabajo es original en cuanto al tema y encuadramiento.Resumo em Inglês:
Abstract Justified purpose of the topic: analysis of catering services has been the object of several studies in the field of tourism, and in this work, we analyze the positioning of the thirteen starred restaurants in the Michelin Guide 2016 in the city of. Objective: Within a marketing and management vision, the present research aims to analyze the positioning of restaurants through the evaluations posted on said social media of said restaurants. Methodology and approach: The study is characterized by being exploratory and descriptive, with a quantitative approach, performed through the collection of user-generated content (CGU) or User-Generated Content, on the site related to 1,300 customer ratings of restaurants that form the research universes and as an analysis tool Iramuteq software was used. Results: The results obtained through the descending hierarchical classification (CHD) that IRAMUTEQ retained and divided the total of the corpus of the evaluations collected into four classes: 1) attendance; 2) the restaurants; 3) hospitalitythe service; 4) food, characterizing what customers perceive to be important when choosing and utilizing catering projects and, through the analysis, point out that high-class restaurants in São Paulo are ranked by attribute, by users, by category of products and by class of service. Original document: This work is original on the theme and framework.Resumo em Português:
Resumo O presente artigo busca evidenciar o contexto que possibilitou a conformação de uma visão que atribui ao turismo a capacidade de reduzir a pobreza, amplamente utilizada pelas principais instituições multilaterais de desenvolvimento (Banco Mundial; OIT; OMT; ONU-PNUD) em âmbito internacional. Para tanto, a pesquisa busca respostas na compreensão de desenvolvimento econômico por meio de duas linhas analíticas principais: a corrente neoliberal e seu contraponto, a corrente “crítica” de desenvolvimento. São utilizados principais traços de ambas as perspectivas, buscou-se discutir a contribuição de cada linha para entender aspectos positivos e negativos da corrente que associa ao turismo a capacidade de combater a pobreza. Paralelamente, foram apresentados, de forma sintética, como cada instituição compreende a pobreza, suas causas e o papel do turismo para contribuir em sua redução. O objetivo consistiu, assim, em conferir conteúdo crítico a temática e suscitar novas discussões em um cenário ainda atual e de grande relevância para o campo epistemológico e empírico do turismo.Resumo em Espanhol:
Resumen En este artículo se pretende mostrar el contexto que permitió la conformación de una visión que se otorga al turismo la capacidad de reducir la pobreza, ampliamente utilizado por las principales instituciones multilaterales de desarrollo (Banco Mundi-al, la OIT, la OMT, ONU-PNUD) a nivel internacional. Por lo tanto, buscamos respues-tas para entender el desarrollo económico a través de dos líneas principales de análisis: la corriente neoliberal y su contrapunto, la línea de pensamiento “crítica” de desarrollo. El uso de las principales características de ambas perspectivas, se intentó analizar la contribución de cada línea para entender los aspectos positivos y negati-vos de los vínculos actuales con el turismo la capacidad para combatir la pobreza. Al mismo tiempo, se presentan, de manera resumida, la forma en que cada institución entiende la pobreza, sus causas y el papel del turismo para contribuir a su reducción. Se intentó, por lo tanto, dar un contenido crítico a lo tema y criar nuevas discusiones en un escenario aún actual y de gran relevancia para el campo epistemológico y empírico de turismo.Resumo em Inglês:
Abstract This paper aims to highlight the context that made possible the formation of a view that assigns to tourism the ability to reduce poverty, widely used by major multilateral international development agencies (World Bank, ILO, UNWTO, UN-UNDP). To this end, this research sought answers in understanding economic development through two main analytical lines of thought: the neoliberal current and its counterpoint, the "critical" current of development. Using the main features of both perspectives, we attempted to discuss the contribution of each line of thought to understand positive and negative aspects of the current that associates tourism with the ability to fight poverty. At the same time, it was briefly presented how each agency understands poverty, its causes, and the role of tourism in reducing it. The objective of the research was therefore to confer critical content on the subject and raise discussions in a current scenario of great relevance to the epistemological and empirical field of tourism.Resumo em Português:
Resumo A presente pesquisa busca avaliar a contribuição dos atributos da hospedagem disponibilizados no site TripAdvisor - atendimento, custo-benefício, limpeza, localização, qualidade do sono e quarto - para a satisfação dos consumidores de hotéis e pousadas localizados no Espírito Santo. A pesquisa segue a abordagem metodológica quantitativa, utilizando-se de dados secundários coletados automaticamente no site TripAdvisor. Os dados foram analisados por meio da estatística descritiva e da regressão linear múltipla. Os resultados indicam que os atributos pesquisados contribuem de maneira diferente para a satisfação do consumidor dependendo do “Tipo de viajante” informado (“Amigos”, “Casal”, “Família”, “Negócios” e “Sozinho”) e da categoria de preços dos meios de hospedagem.Resumo em Espanhol:
Resumen La presente investigación busca evaluar la contribución de los atributos del hospedaje disponibles en el sitio web TripAdvisor - servicio, relación calidad-precio, limpieza, ubicación, calidad del descanso y habitaciones - para la satisfacción de los consumidores de hoteles y posadas ubicados en Espírito Santo. La investigación sigue el enfoque metodológico cuantitativo, utilizando datos secundarios recogidos automáticamente en el sitio web. Los datos fueron analizados por medio de la estadística descriptiva y de la regresión lineal múltiple. Los resultados indican que los atributos investigados contribuyen de manera diferente a la satisfacción del consumidor dependiendo del tipo de viajero informado (“Amigos”, “Pareja”, “Familias”, “De negocios” y “Solitario”) y de la categoría de precios de los medios de hospedaje.Resumo em Inglês:
Abstract The present research seeks to evaluate the contribution of attributes of lodging presented on TripAdvisor website - service, value, cleanliness, location, sleep quality, and room - to guest satisfaction in hotels and bed and breakfasts (B&B) located in Espírito Santo. The research follows a quantitative methodological approach, using secondary data automatically collected on the website. Data were analyzed using descriptive statistics and multiple linear regression. The results indicate that the attributes investigated contribute differently to customer satisfaction depending on the self-reported type of traveler (“Friends”, “Couple”, “Family”, “Business”, and “Solo”) and price category of the accommodation establishment.Resumo em Português:
Resumo No Turismo, as produções acadêmicas existentes sobre o segmento de Turismo LGBT têm validado práticas do mercado e apresentado, exclusivamente, como justificativas para esse tipo de segmentação, a definição de um perfil econômico desses sujeitos. Neste trabalho temos como objetivo a problematização do segmento de Turismo LGBT com base na análise dos mecanismos de interpelação do sujeito LGBT como um turista LGBT. Questiona o modo como a oferta de produtos se dá pelo mercado turístico às pessoas LGBT, frequentemente, com apelo ao sexo. Não se furta, contudo, de reconhecer a busca pelo prazer sexual através dos deslocamentos turísticos, apenas se propõe à exposição dos mecanismos de controle do desejo dos sujeitos LGBT através de sua interpelação como turistas LGBT. Para isso, assume o folheto promocional da campanha “¡TRAE TUS COLORES!” como a materialidade de onde quatro sequências discursivas são tomadas para compor o corpus de análise. Esta campanha, apoiada pelo Instituto Brasileiro de Turismo (EMBRATUR), promoveu o Brasil como um destino turístico LGBT em dezembro de 2014 nas cidades de Madrid e Valência, na Espanha. A análise do folheto promocional se filia aos pressupostos teórico-metodológicos da Análise de Discurso francesa teorizada por Michel Pêcheux, que articula conceitos oriundos de três campos teóricos: Psicanálise, Materialismo Histórico e Linguística. Por isso, aproxima os conceitos de sujeito e ideologia para discutir os mecanismos pelos quais a ideologia interpela esses sujeitos, autorizando alguns sentidos ao seu desejo inconsciente e desautorizando outros. Este processo, responsável por identificar o sujeito e censurar o desejo, produz deslocamentos de ordem psíquica e física, interpretados aqui como a busca pela realização do desejo através das viagens. Assumindo, portanto, que a impossibilidade de tomar uma posição, bem como de inscrever o desejo, é o que promove o deslocamento do sujeito, a pesquisa faz um retorno no campo do Turismo.Resumo em Espanhol:
Resumen En el Turismo, las producciones académicas existentes sobre el segmento de Turismo LGBT han validado prácticas del mercado y presentado, exclusivamente, como justificaciones para ese tipo de segmentación, la definición de un perfil económico desales sujetos. En este trabajo tenemos como objetivo la problematización del segmento de Turismo LGBT con base en el análisis de los mecanismos de interpelación del sujeto LGBT como un turista LGBT. Cuestiona el modo como la oferta de productos se da por el mercado turístico a las personas LGBT, frecuentemente, con llamamiento al sexo. No se hurta, pero, de reconocer la búsqueda por el placer sexual a través de los desplazamientos turísticos, sólo se propone a la exposición de los mecanismos de control del deseo de los sujetos LGBT a través de su interpelación como turistas LGBT. Para eso, asume el folleto promocional de la campaña “¡TRAE TUS COLORES!” como la materialidad de donde cuatro secuencias discursivas son tomadas para componer el corpus de análisis. Esta campaña, apoyada por el Instituto Brasileño de Turismo (EMBRATUR), promovió lo Brasil como un destino turístico LGBT en diciembre de 2014 en las ciudades de Madrid y Valencia, en España. El análisis del folleto promocional se filia a los presupuestos teórico-metodológicos del Análisis de Discurso francesa teorizada por Michel Pêcheux, que articula conceptos oriundos de tres campos teóricos: Psicoanálisis, Materialismo Histórico y Lingüística. Por eso, aproxima los conceptos de sujeto e ideología para discutir los mecanismos por los cuales la ideología interpela esos sujetos, autorizando algunos sentidos a su deseo inconsciente y desautorizando otros. Este proceso, responsable por identificar el sujeto y censurar el deseo, produce desplazamientos de orden psíquica y física, interpretados aquí como la búsqueda por la realización del deseo a través de los viajes. Asumiendo, por lo tanto, que la imposibilidad de tomar una posición, así como de inscribir el deseo, es lo que promueve el desplazamiento del sujeto, la investigación hace uno retorno en el campo del Turismo.Resumo em Inglês:
Abstract In Tourism, the existing academic literature on LGBT tourism segment have validated market practices and presented, exclusively, as justification for this type of segmentation, the definition of an economic profile of these subjects. In this paper, we aim to problematize the LGBT Tourism segment based on the analysis of the mechanisms of interpellation of the LGBT subject as an LGBT tourist. It questions the way tourism products are promoted to LGBT people, often alluding to sex. However, it does not shy away from recognizing the search for sexual pleasure through tourist movements, but only proposes to expose the mechanisms of control of the desire of LGBT subjects through their interpellation as LGBT tourists. To do this, it takes the promotional brochure of the campaign "¡Trae tus Colores!" as the materiality from which four discursive sequences are taken to compose the analysis corpus. This campaign, supported by the Brazilian Tourism Institute (EMBRATUR), promoted Brazil as an LGBT tourist destination in December 2014 in the cities of Madrid and Valencia, Spain. The analysis of the promotional brochure is based on the theoretical and methodological assumptions of the French Discourse Analysis theorized by Michel Pêcheux, who articulates concepts from three theoretical fields: Psychoanalysis, Historical Materialism, and Linguistics. Therefore, the author brings together the concepts of subject and ideology to discuss the mechanisms by which ideology interpellates these subjects, allowing some meanings to their unconscious desire and disallowing others. This process, responsible for identifying the subject and censoring desire, produces psychic and physical displacements, interpreted here as the search for the realization of desire through travel. Assuming, therefore, that the impossibility of taking a position, as well as inscribing the desire, is what promotes the displacement of the subject, the research returns to the field of Tourism.Resumo em Português:
Resumo À luz dos Estudos Culturais e da teoria pós-colonial, o presente estudo propôs-se investigar de que forma a imagem do Brasil em brochuras turísticas que o promovem na Alemanha e na França nas temporadas 2014 e 2015 está condicionada pela mercantilização e exotização. A análise centrada no conteúdo visual das brochuras turísticas permitiu acessar as representações simbólicas envolvidas na percepção do Brasil como um Outro. Além disso, foi possível identificar o que se designou indistintamente, por cartografias ou paisagens culturais imaginativas nas representações do Brasil, centradas em três dimensões: cultura urbana, cultura rural e paisagem natural e, ainda, uma vertente social e humana. Em linhas gerais, as cartografias ou paisagens forneceram um conjunto de referências responsáveis pela caracterização dos destinos: a cartografia da cultura urbana vinculou-se diretamente com o patrimônio material, as manifestações culturais e os espaços “turistificados” que suportam a atividades; a cartografia da cultura rural e a paisagem natural relacionaram-se com a forma como a natureza foi representada e as múltiplas possibilidades do visitante vivenciar experiências; já a cartografia social humana ligou-se ao comportamento e estilo de vida do povo brasileiro.Resumo em Espanhol:
Resumen La luz de los Estudios Culturales y de la teoría poscolonial, el presente estudio se propuso investigar de qué forma la imagen de Brasil en folletos turísticos que lo promueven en Alemania y Francia en las temporadas 2014 y 2015 está condicionada por la mercantilización y la exotización. El análisis centrado en el contenido visual de los folletos turísticos permitió acceder a las representaciones simbólicas involucradas en la percepción de Brasil como un Otro. Además, fue posible identificar lo que se designó indistintamente, por cartografías o paisajes culturales imaginativos en las representaciones de Brasil, centradas en tres dimensiones: cultura urbana, cultura rural y paisaje natural y, además, social y humana. En líneas generales, las cartografías o paisajes proporcionaron un conjunto de referencias responsables de la caracterización de los destinos: la cartografía de la cultura urbana se vinculó directamente con el patrimonio material, las manifestaciones culturales y los espacios “turistificados” que soportan las actividades; la cartografía de la cultura rural y el paisaje natural se relacionó con la forma en que la naturaleza fue representada y las múltiples posibilidades del visitante de experimentar experiencias; ya la cartografía social humana se ligó al comportamiento y estilo de vida del pueblo brasileño.Resumo em Inglês:
Abstract In the light of Cultural Studies and postcolonial theory, the present study aimed to investigate how the image promoting Brazil in tourist brochures in Germany and France in 2014 and 2015 is conditioned by commoditization and exoticization. The analysis focused on the visual content of the tourist brochures and allowed us to access the symbolic representations involved in the perception of Brazil as an Other. In addition, it was possible to identify what was less clearly designated in the representations of Brazil, through cartographies or imaginative cultural landscapes, focusing on three dimensions: urban culture; rural culture and natural landscape; and social and human dimension. In general, cartography or landscapes provide a set of references for the description of destinations: the cartography of urban culture was directly linked to material heritage, cultural manifestations, and touristified spaces that support the activities; the cartography of rural culture and the natural landscape was related to the way nature was represented and the multiple possibilities of the tourist to have experiences; human social cartography was linked to behavior and lifestyle of the Brazilian peopleResumo em Português:
Resumo Este estudo analisa as percepções dos residentes do Rio de Janeiro em relação aos impactos dos Jogos Olímpicos Rio 2016. Pela primeira vez, um país da América do Sul foi escolhido para sediar esse megaevento, sendo uma ótima oportunidade para rastrear a percepção da população local e cobrir uma lacuna em estudos longitudinais envolvendo residentes em países em desenvolvimento e seus impactos na cidade-sede. Um levantamento quantitativo face a face foi realizado ao longo de três anos, com um total de 1.211 entrevistados na cidade do Rio de Janeiro. A população percebeu positivamente principalmente uma melhoria na mobilidade urbana e um aumento no turismo; mas, negativamente, o uso indevido de recursos públicos, aumento de preços e legados não duráveis que afetaram criticamente a imagem do destino pós-Olimpíadas.Resumo em Espanhol:
Resumen Este estudio analiza las percepciones de los residentes de Río de Janeiro en relación a los impactos de los Juegos Olímpicos Río 2016. Por primera vez, un país de América del Sur fue elegido para albergares e megaevento, siendo una excelente oportunidad para rastrear la percepción de la población local y, cubrir una brecha en estudios longitudinales que involucren a residentes en países en desarrollo y sus impactos en la ciudad sede. Un relevamiento cuantitativo face to face fue realizado a lo largo de tres años, con un total de 1.211 entrevistados en la ciudad de Río de Janeiro. La población percibió positivamente principalmente una mejora en la movilidad urbana y un aumento en el turismo; pero, negativamente, el uso indebido de recursos públicos, aumento de precios y legados no duraderos que afectaron críticamente a la imagen del destino post-Olimpiadas.Resumo em Inglês:
Abstract This study investigates the residents’ perceptions of Rio de Janeiro regarding the impacts of Rio 2016 Olympic Games. For the first time, a country in South America was chosen to host this megaevent, being a great opportunity to track residents’ perception and cover a gap in longitudinal studies involving residents in developing countries and its impacts on the host city. A face-to-face quantitative survey was conducted over three years, with a total of 1,211 interviewees in the city of Rio de Janeiro. The population perceived positively mainly an improvement in urban mobility and an increase in tourism; but, negatively, the misuse of public resources, increase in prices, and non-lasting legacies that critically affected the image of the destination post-Olympics.Resumo em Português:
Resumo Após vivenciar um programa de turismo sustentável relativamente bem sucedido, a cidade de Conceição do Mato Dentro, localizada dentro da Reserva de Biosfera da Serra do Espinhaço, mudou notavelmente após o lançamento de um grande projeto de mineração em 2006. Entre as mudanças, houve a substituição do turismo pela mineração como política de desenvolvimento prioritário do município. A cidade passou a ser um local industrial empoeirado e movimentado. Embora as comunidades afetadas pela mina tenham inicialmente apoiado o projeto de mineração, esta pesquisa identificou a insatisfação emergente e crescente entre elas. Uma abordagem de análise do discurso foi empregada para revelar indícios de um movimento de resistência que vem emergindo das práticas sociais para desafiar os discursos modernizadores dominantes de desenvolvimento representados pelo projeto minerário. Argumenta-se aqui esse movimento de resistência pode ser influenciado pelas vantagens que o programa anterior de turismo sustentável trouxe para a preservação de locais de lazer, usados para socialização e diversão, mas que agora estão com o acesso proibido ou foram destruídos. Neste artigo, essas pessoas não são vistas como ‘comunidades receptoras’, mas turistas. As experiências de lazer e turismo das pessoas afetadas pela mineração gerou senso de comunidade e solidariedade entre eles, mas a sua descontinuidade prejudicou as possibilidades de criticidade e resistência, já que estes valores não foram devidamente representados nas arenas políticas que abrigam os debates acerca do projeto minerário. Em vez disso, o movimento se concentra na criação de empregos e na expansão da riqueza e da renda, enfraquecendo, assim, as possibilidades de transformação do status quo.Resumo em Espanhol:
Resumen Después de vivir un programa de turismo sostenible relativamente exitoso, la ciudad de Conceição do Mato Dentro, ubicada dentro de la Reserva de Biosfera de la Sierra del Espinhaço, cambió notablemente tras el lanzamiento de un gran proyecto de minería en 2006. Entre los cambios, hubo la sustitución del turismo por la minería como política de desarrollo prioritario del municipio. La ciudad pasó a ser un local industrial polvoriento y movido. Aunque las comunidades afectadas por la mina inicialmente apoyaron el proyecto de minería, esta investigación identificó la insatisfacción emergente y creciente entre ellas. Un enfoque de análisis del discurso fue empleado para revelar indicios de un movimiento de resistencia que viene emergiendo de las prácticas sociales para desafiar los discursos modernizadores dominantes de desarrollo representados por el proyecto minero. Se argumenta aquí ese movimiento de resistencia puede ser influenciado por las ventajas que el programa anterior de turismo sostenible trajo para la preservación de lugares de ocio, usados para socialización y diversión, pero que ahora están como acceso prohibido o fueron destruidos. Estas personas no se ven aquí como "comunidades receptoras”, sino como turistas. Las experiencias de turismo y ocio de las comunidades afectadas por el proyecto minero generó sentido de comunidad y solidaridad, pero su discontinuidad dificultó las posibilidades de crítica y resistencia, ya que esos valores no fueron debidamente representados en las arenas políticas donde ocurrieron los debates acerca del proyecto minero. A pesar de su importancia entre los miembros de la comunidad, el ocio no ha sido empleado para legitimar los discursos de resistencia al proyecto minero. En cambio, el movimiento se concentra en la creación de empleos y en la expansión de la riqueza y la renta, debilitando así las posibilidades de transformación del status quo.Resumo em Inglês:
Abstract Following the initial success of a sustainable tourism programme, the town of Conceição do Mato Dentro, located within the UNESCO Espinhaço Range Biosphere Reserve, in Brazil, changed remarkably after a large iron ore mining project was launched in 2006. Among the changes was the replacement of tourism with mining as the municipality’s priority development policy. The town changed from a quiet and small rural town to a dusty and busy industrial site. Although the communities affected by the mine initially supported the mining project, this research identified emergent and growing dissatisfaction among them. A discourse analysis approach was employed to unveil the seeds of a resistance movement that has been emerging from the social practices to challenge the dominant modernization and neoliberal discourses of development represented by the mining project. It is argued that resistance can be traced back to both the advantages that the previous sustainable tourism programme brought and to the preservation of leisure sites that were previously used for socialization and amusement but are now either off-limits or have been destroyed. Such people are not seen here as ‘host communities’, but tourists. Tourism and leisure experiences performed by people affected by the mine generated a sense of community and solidarity, but its discontinuity had undermined the possibilities of criticism and resistance, as such values were misrepresented in the policy arenas that hosted the debates around the mining project. Despite its importance among community members, leisure has not been used to legitimize the resistance discourses against the mining project. Rather, the resistance speech focused on job creation and the expansion of wealth and income, thus weakening the possibilities of transforming the status quo.Resumo em Português:
Resumo Os modelos de competitividade de destinos turísticos alcançaram um nível de desenvolvimento em que todas as características que de alguma forma influenciam a competitividade foram mapeadas, sem, no entanto, identificar quais fatores são decisivos para a competitividade (Crouch, 2011). A técnica QCA (Análise Comparativa Qualitativa) foi empregada para identificar quais dimensões de competitividade são decisivas para os destinos de sol e areia brasileiros, adotando os fluxos de turistas domésticos e internacionais como variáveis critério. Nossos resultados sugerem que as dimensões Acesso, Aspectos Culturais, Economia Local e Capacidade Empresarial têm maior influência no desempenho dos destinos. Além disso, os resultados indicam que não é necessário ter um alto nível de desenvolvimento em um grande número de dimensões para obter um desempenho superior. Os resultados fornecem orientação prática para a gestão de destinos de sol e praia.Resumo em Espanhol:
Resumen Los modelos de competitividad de destinos turísticos alcanzaron un nivel de desarrollo en el que todas las características que de alguna forma influencian la competitividad fueron mapeadas, pero sin identificar qué factores son decisivos para la competitividad (Crouch, 2011). La técnica Análisis Comparativo Cualitativo fue empleada para identificar cuáles dimensiones de competitividad son decisivas para los destinos de sol y arena brasileños, adoptando los flujos de turistas domésticos e internacionales como variables criterio. Nuestros resultados sugieren que las dimensiones Acceso, Aspectos Culturales, Economía Local y capacidad empresarial tienen mayor influencia en el desempeño de los destinos. Además, los resultados indican que no es necesario tener un alto nivel de desarrollo en un gran número de dimensiones para obtener un rendimiento superior. Los resultados proporcionan orientación práctica para la gestión de destinos de sol y playa.Resumo em Inglês:
Abstract Destination competitiveness models reached a development level in which all the characteristics that somehow influence competitiveness were mapped, albeit without identifying which factors are decisive for competitiveness (Crouch, 2011). We used the Qualitative Comparative Analysis (QCA) technique, adopting the domestic and international tourist inflows as criteria variables for identifying which competitiveness dimensions are decisive for Brazilian sun and sand destinations. Our results suggest that Access, Cultural Aspects, Local Economy, and Business Capacity dimensions have a greater influence on destination performance. In addition, the results indicate that it is not necessary to have a high level of development in many dimensions to achieve higher performance. Results provide practical guidance for sun and sand destination management.Resumo em Português:
Resumo Este artigo objetiva mostrar que a experiência de turismo desenvolvida na comunidade de Anã/Santarém/Pará envolve várias relações de troca e reciprocidade, conforme a concepção de Mauss (1925/2017). Para esse autor, a dádiva é ambivalente, pois é simultaneamente, interessada e desinteressada, voluntária e obrigatória. O caráter ambivalente da dádiva foi compreendido pela noção de interesse postulada por Bourdieu (2011). A pesquisa de campo seguiu os pressupostos da pesquisa etnográfica antropológica, e o caminho metodológico foi construído a partir da concepção de Lanna (2000) sobre a “etnografia da troca”. Os dados foram coletados por observação direta e entrevistas, em dois períodos: agosto de 2016 e janeiro de 2017. Destacamos como principais resultados: a observação de cinco relações de troca entre os agentes internos e externos à comunidade de Anã, que envolvem vários tipos de “prestações”, como define Mauss (1925/2017); a interpretação do turismo como uma dádiva em ambientes sociais que ele promova a troca de bens e de sua espiritualidade de forma ambivalente; a constatação de que a comunidade não possui autonomia sobre a gestão do turismo em seu território. Consideramos que a experiência de turismo em Anã não alcançou, ainda, a condição requerida para ser considerada, de fato, de base comunitária.Resumo em Espanhol:
Resumen Este artículo tiene por objetivo mostrar que la experiencia de turismo desarrollada en la comunidad de Anã/Santarém/Pará involucra varias relaciones de intercambio y reciprocidad, conforme a la concepción de Mauss (1925/2017). Para este autor, el don es ambivalente, pues, es a la vez, interesada y desinteresada, voluntaria y obligatoria. El carácter ambivalente de la dádiva fue comprendido por la noción de interés postulada por Bourdieu (2011). La investigación de campo siguió los presupuestos de la investigación etnográfica antropológica, y el camino metodológico fue construido a partir de la concepción de Lanna (2000) sobre la “etnografía del cambio”. Los datos fueron recogidos por observación directa y entrevistas, en dos períodos: agosto de 2016 y enero de 2017. Destacamos como principales resultados: la observación de cinco relaciones de intercambio entre los agentes internos y externos a la comunidad de Anã, que involucran varios tipos de “prestaciones”, como define Mauss (1925/2017); la interpretación del turismo como una dádiva en ambientes sociales que promueve el intercambio de bienes y de su espiritualidad de forma ambivalente; la constatación de que la comunidad no posee autonomía sobre la gestión del turismo en su territorio. Consideramos que la experiencia de turismo desarrollada en Anã no alcanzó, aún, la condición requerida para ser considerada, de hecho, de base comunitaria.Resumo em Inglês:
Abstract This article intends to show that the tourism experience developed in the community of Anã /Santarém /Pará involves several relations of exchange and reciprocity, according to Mauss's conception (1925/2017). For this author, the gift is ambivalent, because it is both interested and disinterested, voluntary, and obligatory. The ambivalent character of the gift was understood by the notion of interest postulated by Bourdieu (2011). Field research followed the assumptions of anthropological ethnographic research and the methodological path was constructed from the conception of Lanna (2000) on the “ethnography of exchange”. The data were collected by direct observation and interviews, in two periods: August 2016 and January 2017. We highlight the main results: the observation of five exchange relationships between the internal and external agents from the Anã community, involving several types of “services” as defined by Mauss (1925/2017); the interpretation of tourism as a gift in social environments that it promotes the exchange of goods and spirituality in an ambivalent way; the finding that the community does not have autonomy over the management of tourism in its territory. We consider that the enterprise in Anã has not yet reached the condition required to be considered, in fact, community-based tourism.